onsdag 8. september 2010

Tutorial-sjokoladehjerter med transfer sheets

Jeg forbereder en sjokolade- bryllupskake og på den skal jeg blant annet pynte med gullforgylte hjerter i sjokolade. Transfer-sheets gjør sjokoladepynten mer eksklusiv og fin å se på. Disse kan brukes til så mangt og egner seg godt alene eller med annen dekor.
Du trenger:
-kokesjokolade
-bolle
-vannbad
-sprøytepose
-transfersheets

Smelte sjokoladen på svak varme over vannbad.


Gjør klar en sprøytepose. Dette kan du gjøre på flere måter. En løsning er å bruke en vanlig blank pose, klippe hull i et hjørne og bruke det.
Jeg har brukt en engangs sprøytepose denne gangen. Et tips: Bruk et glass og kle posen over glasset som på bildet. Det gjør det veldig enkelt å fylle posen.


Hell i smeltet sjokolade, max halvfull.

Klipp så et lite hull i posen.

Transfersheet...


tegne hjerter i sjokolade, gjerne ulike størrelser.
Sett dette i kjøleskap slik at sjokoladen stivner igjen.


Ta av sjokoladehjertene igjen. Mønsteret har da festet seg på den ene siden av hjertene.


Hjertene er klar til bruk:)

Lykke til!

4 tilbakemeldinger:

  1. Å så tøft.
    Hvor får du tak i slike transfersheets da?

    SvarSlett
  2. torill. Jeg har kjøpt disse via squires kitchen. Der har de flere mønster:) Ellers vet jeg det er flere andre nettbutikker som selger disse:)

    SvarSlett
  3. Så snyggt det blev, har aldrig testat att använda transfersheets

    SvarSlett
  4. Det blev mycket snyggt.

    Hälsn. Pia
    bakformen@gmail.com

    SvarSlett

Takk for at du tar deg tid til å kommentere
Hilsen Hege