Sjokoladekaker er definitivt min favoritt. Denne er en av mange sjokoladekaker jeg lager.
150 gr. mykt smør
300 gr. sukker
-piskes hvitt
2 egg
-has i ett av gangen
2 ss. kakao
300 gr. hvetemel
3 ts. bakepulver
-blandes
2,5 dl melk
Ha vekselsvis det tørre og våte i røra og rør til den har fått en jevn konsistens.
Stekes i ovnen på 175 grader i ca. 45 minutter. Denne oppskriften er beregnet på ca.26 cm rund form.
Fyll:
300 gr. firkløversjokolade
litt delfiafett/smør
-smeltes forsiktig i vannbad.
-Bres over kaken når kaken er lunket.
Hei. Denne skal jeg defentiv prøve ut. Men jeg lurte på skal sjokoladen og smøret smeltes sammen eller hver for seg?
SvarSlettTakk på forhånd :D
Du smelter smøret og har sjokoladen oppi og lar disse smelte sammen
SvarSlettOk. Det skal altså smeltes sammen? :)
SvarSlettFørste gang jeg skal bake kake :D
ja, gjør det:)
SlettEn ting til, hvilken kakao skal jeg bruke?
SvarSlettTakk på forhånd
det er fritt valg. Enten vanlig kakao eller bakekakao;)
SlettKan jeg bruke ekte smør istedet for delfiafett? Og hvor mye smør trenger jeg, fordi du har skrevet, litt delfiafett/smør
SvarSlettJada, det kan du. Poenget med å ha i "litt" (ca. 1 ss) er at den skal bli litt glattere når den stivner igjen og ikke korne seg når den smelter. NB forsiktig med varmen! Lykke til!
SlettTakk for hjelpen:D Jeg har et lite spørsmål til og det er følgende: skal jeg smøre kake formen med noe eller skal det være bakepapir under?
SvarSlett