Mamma har alltid laget denne kaken til diverse sammenkomster. Stort sett er denne kaken en av de få kakene som blir spist opp i sin helhet, og det er ikke verst.
Jeg ELSKER denne kaken. Her er oppskriften:
Kakebunn:
4 eggehviter
1,5 dl. sukker
100 gr. hakkede mandler (grovhakket)
- Has i en smurt sprinkelform ca. 24 cm. Stekes på 180 grader i ca. 30 min.
Eggekrem:
4 eggeplommer
1,5 dl. sukker
2 dl. fløte
-kokes og avkjøles
50 gr. meierismør dersom kremen ikke tykner.
Krem:
2 dl. fløte- piskes og has over eggekremen
Pynt:
Hakket sjokolade. På bilde har jeg valgt knuste Smash.
Lykke til og velbekomme!!
0 tilbakemeldinger:
Legg inn en kommentar
Takk for at du tar deg tid til å kommentere
Hilsen Hege