Tutorial- roser i marsipan

Her kommer en bildeserie hvor du får se hvordan jeg lager roser. Som tidligere cacasforhandler bærer min metode preg av deres fremgangsmåte.

På bilde under ser du hva du trenger for å lage roser.

Kjevle marsipanen ca. 2-3 mm tykk.

Stikk ut ca. ti rundinger.

Bruk gjerne en plastskje og tynne ut ca. halve rundingen. Den tynne delen skal være kronbladets topp når du setter bladene sammen.

Behandle alle rundingene likt.

Ta en liten marsipanvbit og forme denne som en kjegle. Dette skal være rosens midtpunkt.

Du skal legge rosebladene rundt kjeglen. Plasser kjeglen ca. halvveis opp på bladet. Spissen på kjeglen skal peke oppover mot det tynneste på bladet.

Brett hele bladet på denne måten.

Deretter brettes den andre delen over fra andre siden.

Det første rosebladet blir seende slik ut.

Blad nr. 2 legges rett overfor 1. blads skjøt.

Deretter legges bladene rundt basen, med ca. 1/3 overlapp. Du føyer til så mange blader du ønsker. For å lage knopp brukes ca. tre blader, en utsprunget rose-ca 10 blader.

Når rosebladene er ferdig lagt på, klemmer du inn ca. halvveis på rosen.

Skjær av overflødig marsipan.

Vips, en ferdig rose, klar til bruk. Lykke til!!!