Denne oppskriften fikk jeg av en kollega på jobb. Fantastisk smak og en kake som blir bedre og bedre når den står. Oppbevares i kjøleskap, men smaker best når den er romtemperert. Holdbar i kjøleskap i minst en uke.Oppskrift:
6 dl. sukker
4,5 dl. matolje
-røres sammen
6 egg tilsettes ett og ett
7,5 dl. hvetemel
3 ts. bakepulver
3 ts. natron
3 ts. kanel
750 gr. gulrøtter -rives
Stekes på 175 grader i ca. 40 min. Stekes i langpanne.
Glasur:
250 gr. smør- mykt
500 gr. melis
400 gr. philadelphia kremost naturell
3 ts. vaniljesukker
Has over kaken når den er avkjølt!
Jeg har pyntet med appelsinkrymmel
Vel bekomme!
hei så fin side Hege :-)
SvarSlettog mange nydelige kaker.
titt gjerne innom min hjemmeside
hilsen Marion
www.kakefatet.mono.net
Hei Marion.
SvarSlettTusen takk, har vært innom siden din flere ganger! Du er kjempeflink.
Hilsen Hege