Sjokoladeboller hører julen til i dette huset. Veldig kjekt å ha i kjøleskapet hvis det kommer gjester. Dette er noe barna også liker godt og det er superenkelt å lage.Du trenger:
2,5 plate sjokolade
1/2 pose popps
1 pk. delfiafett
2 egg
4 ss. sterk kaffe
3 ss sukker
muffinsformer
spiseskje
Smelt delfiafett i en kjele på lav varme. Tilsett sjokolade, sukker og kaffe. Skal røres over varmen til sukkeret har smeltet.
Deretter avkjøles massen noe, slik at en kan tilsette ett og ett egg av gangen. Dette piskes til en glatt masse.
Jeg foretrekker å avkjøle massen slik at den begynner å tykne litt før jeg tilsetter popps. Da blir det mer sjokolade på hvert gryn.
Når popps er jevnt fordelt, brukes en spiseskje til å fylle i muffinsformer.
Disse egner seg meget godt til å fryse. Tas opp rett før servering. Vel bekomme.
0 tilbakemeldinger:
Legg inn en kommentar
Takk for at du tar deg tid til å kommentere
Hilsen Hege